Greco di Tufo DOCG “Sacrarum”

Name: Greco di Tufo DOCG "Sacrarum"
SKU: 3798
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€10.00

Denominazione di Origine Controllata e Garantina
Vendemmia: 2023
Capacità: 75cl
Gradazione: 13%

Vitigno: Greco 100%
Provenienza delle uve: Da vigneti situati nell’ambito dei Comuni iscritti alla Denominazione
Sistema di allevamento: Guyot
Resa per ettaro: 90 quintali
Periodo di vendemmia: Seconda metà di Ottobre
Fermentazione: In vasche di cemento
Maturazione a affinamento: 4 mesi in vasche di cemento e successivo affinamento in bottiglia per alcuni mesi prima dell’immissione al consumo
Temperatura di servizio: 8°- 10°C
Abbinamenti: Perfetto in abbinamento con tutti i piatti di mare, trova un ottimo connubio anche con piatti di terra a base di funghi e tartufi o con zuppe. D’estate ben fresco può essere un perfetto abbinamento a qualunque piatto leggero e fresco tipico di questa stagione.