Anno Domini 1590

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

VITIGNO: aglianico 85%, selezione di uve rosse 15%
PROVENIENZA DELLE UVE: colline dell’Irpinia
TIPOLOGIA DEL TERRENO: prevalentemente argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
RESA PER ETTARO: 100 quintali/ettaro
PERIODO DI VENDEMMIA: seconda metà di ottobre
MODALITÀ DI VENDEMMIA: a mano
FERMENTAZIONE: acciaio
MATURAZIONE: 10 mesi in cemento
AFFINAMENTO: 4 mesi in bottiglia

TIPOLOGIA BOTTIGLIA bordolese conica uvag 500gr
TAPPO sughero naturale
CONFEZIONE cartone da 6 bottiglie
PALLET euro/epal
cm 80x120x130 per 4 strati
cm 80x120x160 per 5 strati
cartoni per strato 21
cartoni per pallet 84/105
peso completo 680/840 kg