Campania Aglianico IGT “Musico”

€6.50

Indicazione Geografica Tipica
Vendemmia: 2021
Capacità: 75cl
Gradazione: 12,5%

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Descrizione

Vitigno: Aglianico 100%
Provenienza delle uve: Dall’area collinare dell’Irpinia centrale di origine vulcanica, con stratificazioni argilloso-calcaree
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Resa per ettaro: 90 quintali
Periodo di vendemmia: Fine Ottobre, inizio Novembre
Fermentazione: In serbatoi di acciaio
Maturazione a affinamento: Alcuni mesi in vasche da cemento e successivo affinamento in bottiglia
Temperatura di servizio: 16°- 18°C
Abbinamenti: Vino molto elegante, equilibrato e dal buon corpo da abbinare a primi e secondi abbastanza saporiti o formaggi ben stagionati.

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