Benevento Falanghina IGT “Aminta”

€6.50

Indicazione Geografica Tipica
Vendemmia: 2023
Capacità: 75cl
Gradazione: 13%

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Descrizione

Vitigno: Falanghina 100%
Provenienza delle uve: Colline del beneventano
Sistema di allevamento: Guyot bilaterale
Resa per ettaro: 100 quintali
Periodo di vendemmia: Seconda metà di Settembre
Fermentazione: In vasche di cemento
Maturazione a affinamento: 4 mesi in vasche di cemento e successivo affinamento in bottiglia per alcuni mesi prima dell’immissione al consumo
Temperatura di servizio: 10°- 12°C
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si accompagna bene a piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi molto freschi.

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