The history of the winery began in 1959 when the social winery was founded, which in 1972 became "Enopolio di Taurasi." The need for many small winegrowers was to find a commercial outlet for their grapes, which would otherwise be sold at prices too low to be profitable. The social winery prevented the uprooting of many vineyards, saving an ancient heritage of biodiversity and preserving the viticultural heritage of the area. It is this choice that today allows for plants over 100 years old and the ability to harvest cuttings for new plantings, thus preserving an irreplaceable heritage.
PRESENT
Today, Antica Hirpinia is a private winery led by a group of three friends who took it over in 2016. They joined their forces, their vineyards, and their lives to realize the dream they share: to produce wines that represent their land and tell the story of their passion for it.
FUTURE
To pursue this goal, the partners personally commit themselves in different roles and surround themselves with skilled professionals who can guide them towards an increasingly high-quality project.
THE OWNERS
Who is behind Antica Hirpinia
ALFONSO ROMANO
SOCIO VITICOLTORE
BENEDETTO ROBERTO
SOCIO VITICOLTORE
CIRIACO BIANCO
COORDINATORE GENERALE
THE STAFF
Who is behind
ROSARIA GUARINO
MARKETING AND COMMUNICATION COORDINATOR
Rosaria Guarino graduated from a scientific high school before pursuing a degree in biotechnology. She developed her strong empathy while working with the public for nearly two decades, including 10 years in an Agricultural Consortium, which also gave her a solid technical foundation in vineyard management that helps her in her current role.
In the winery, she officially coordinates the communication and marketing department, but this is just the tip of the iceberg, as she often finds herself playing a versatile role, professionally responding to countless needs.
CIRIACO BIANCO
GENERAL COORDINATOR
He graduated from the Technical Institute before working in the family business, where he has always been involved in vineyards and olive groves (the family also owns an olive oil mill), as well as wheat and apricots for the production of juices for children. The son of one of the founders of the winery, after becoming a partner, he took on the management role, driven by the desire to make it one of the most representative companies of the viticultural and enological potential of his land.
FRANCESCO GRASSO
SOLE ADMINISTRATOR
He graduated in economics and commerce from the University of Sannio and is licensed as a chartered accountant from the University of Bari. Thanks to his enthusiasm for the world of wine, he first became a consultant and then the sole administrator of the winery, thus combining work and passion.
MAURILIO CHIOCCIA
CONSULTING OENOLOGIST
Maurilio Chioccia is an oenologist with extensive experience and a deep knowledge of many areas of Italy. His production philosophy aims to uncover not only the typical characteristics of the grape varieties but also the unique qualities imparted by the production area, in this case, Irpinia, a region with a rich winemaking tradition and enormous potential.
ANGELO DE MATTEO
COMMERCIAL DIRECTOR ITALY
A consulting manager with over ten years of experience in the HORECA and GDO sectors, particularly in the commercial and marketing management of wineries across the country, he has the necessary expertise to grow and manage the sales network in Italy.
THE EMPLOYEES
Here is the translation in English:
For a company to function, the contribution of every single individual is important.
The company agrees with the saying: "If you want to go fast, go alone, but if you want to go far, go together."
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FIANO RISERVA
Posizione del vigneto: Via Ferrume nel Comune di Lapìo
Superficie totale: 4 ha
Caratteristiche geologiche: Terreni di origine vulcanica con presenza di limo che dà vigoria alle piante grazie anche alla presenza di vene di acqua superficiali rilevabili dalla crescita di felci. Per questo motivo non soffre la siccità ed ha una bella vegetazione, viene perciò lasciato inerbito in modo da evitare il dilavamento dovuto alla forte pendenza. Flora e fauna sottostante danno origine ad una grande biodiversità, che accompagnata all’ottima esposizione e ventilazione, da uve molto più ricche. Assai costosi da gestire consentono però la produzione di uve di qualità superiore che infatti l’azienda utilizza per il Fiano riserva.
Altitudine: 470 m slm
Anno di impianto 2004
Sesto di impianto: 2,50 x 1,20
Sistema di allevamento: Nato come cordone speronato è stato trasformato in un Guyot bilaterale per avere una maggiore parete fogliare a sostegno della quantità delle uve prodotte.
Caratteristiche che il terreno conferisce al vino: Il terreno di origine vulcanica con presenza di limo conferisce acidità totale importante che dà al vino piacevolezza e bevibilità maggiore pur consentendo la conservazione in bottiglia anche per alcuni anni.
AGLIANICO
Posizione del vigneto: Piana delle mele nel Comune di Fontanarosa
Superficie totale: 1,50 ha
Caratteristiche geologiche: Terreno vulcanico di medio impasto con strati ciottolosi e a tratti argille profonde.
Altitudine: 420 m slm
Anno di impianto 2002
Sesto di impianto: 2,50 x 1,20
Sistema di allevamento: Cordone speronato perché nell’Aglianico consente di controllare meglio quantità e qualità delle uve.
Caratteristiche del vigneto: VIGNETO BIOLOGICO CERTIFICATO diserbato solo meccanicamente e lavorato sotto il filare per ossigenare il terreno e favorire la funzionalità della pianta. Viene effettuata una leggera erpicatura superficiale a file alterne per permettere l’arieggiamento e migliorare la penetrazione della pioggia.
Caratteristiche che il terreno conferisce al vino: Si tratta di un piccolo appezzamento con caratteristiche peculiari che si esprimono in fase di vinificazione. Nelle annate migliori l’Aglianico di questo vigneto è destinato alla produzione di Taurasi DOCG. Nelle annate minori le uve vengono utilizzate per la produzione di Irpinia Aglianico DOC.
CODA DI VOLPE
Posizione del vigneto: Contrada Pezza Mastrillo nel Comune di Fontanarosa
Superficie totale: 1,10 ha
Caratteristiche geologiche: Terreno di origine vulcanica di medio impasto, sciolto, in parte ciottoloso.
Altitudine: 430 m slm
Anno di impianto 2021
Sesto di impianto: 2,50 x 1,20
Sistema di allevamento: Guyot bilaterale.
Caratteristiche del vigneto: VIGNETO BIOLOGICO CERTIFICATO diserbato solo meccanicamente e lavorato sotto il filare per ossigenare il terreno e favorire la funzionalità della pianta. Viene effettuata una leggera erpicatura superficiale a file alterne per permettere l’arieggiamento e migliorare la penetrazione della pioggia.
Caratteristiche che il terreno conferisce al vino: In questo vigneto i terreni danno alla parte aromatica del grappolo profumi particolarmente piacevoli, fruttati, agrumati, di pesca e albicocca e nella parte più alta del vigneto di mela annurca. Per questo le uve del vigneto sono destinate all’ Irpinia Coda di Volpe DOC della linea Antica Hirpinia.
FALANGHINA
Posizione del vigneto: Contrada Fosso Cavallo nel comune di Fontanarosa
Superficie totale: 0,80 ha
Caratteristiche geologiche: Terreno di origine vulcanica, sciolto, con presenza a tratti di argilla.
Altitudine: da 600 a 700 m slm
Anno di impianto 2016
Sesto di impianto: 2,50 x 1,20
Sistema di allevamento: Guyot bilaterale.
Caratteristiche del vigneto: VIGNETO BIOLOGICO CERTIFICATO diserbato solo meccanicamente e lavorato sotto il filare per ossigenare il terreno e favorire la funzionalità della pianta. Viene effettuata una leggera erpicatura superficiale a file alterne per permettere l’arieggiamento e migliorare la penetrazione della pioggia.
Caratteristiche che il terreno conferisce al vino: Questo clone di Falanghina ha buccia spessa e di forte consistenza quindi le uve sono utilizzate per la produzione di Irpinia Falanghina DOC della linea Antica Hirpinia.
GRECO DI TUFO
Posizione del vigneto: Si trova nel Comune di Tufo
Superficie totale: 2 ha
Caratteristiche geologiche: I terreni situati nel Comune di Tufo sono prevalentemente arenari e ricchi di carbonato di calcio.
Altitudine: 500 m slm
Anno di impianto 2000
Sesto di impianto: 2,40 x 1,20
Sistema di allevamento: Guyot.
Caratteristiche che il terreno conferisce al vino: I terreni situati nei territori di Tufo in quanto arenari e ricchissimi di carbonato di calcio conferiscono al vino ricchezza di profumi e notevole complessità.
FIANO
Posizione del vigneto: Contrada Arianiello in Comune di Lapìo
Superficie totale: 5 ha
Caratteristiche geologiche: Vigneto posizionato su canaloni a pettine che favoriscono i movimenti dell’aria in ogni parte, creando un’ottima ventilazione che contribuisce all’integrità sanitaria dovendo fare meno trattamenti. I terreni sono di origine vulcanica, di medio impasto con importanti banchi di argilla.
Altitudine: 570 m slm
Anno di impianto 2020
Sesto di impianto: 2,40 x 1,20
Sistema di allevamento: Guyot bilaterale.
Caratteristiche che il terreno conferisce al vino: L’esposizione verso il sole favorisce maturazioni ottimali con concentrazione di zuccheri e tono acidico perfetti per ottenere vini dall’approccio facile ma non per questo meno importanti e capaci di durare nel tempo.